Vino Bianco Verdeca IGT Bottiglia 750 ML

Vino Bianco Verdeca, Masseria Parco della Grava, Valle d'Itria

Terreno collinare di origine calcarea, argilloso, a 394 mt s.l.m.
Vinificazione in bianco classica, la fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio termocondizionati.

Sull'origine della Verdeca si sa poco o nulla. L'unica certezza riguarda la zona di coltivazione che si estende su diverse aree della Puglia da molto tempo. Si tratta del vitigno a bacca bianca più popolare dell'intera regione. Come la stragrande maggioranza dei vitigni, anche la Verdeca con ogni probabilità, risulta essere un vitigno proveniente dalla vicina Grecia. Deve il suo nome alla colorazione del grappolo, quel verdastro che si distingue, successivamente, anche nel colore del suo vino.